Receita fácil: aprenda a fazer um pão caseiro delicioso com apenas 4 ingredientes

Se você quer um fazer pão caseiro, mas não tem experiência, essa receita fácil é perfeita para começar. Com apenas quatro ingredientes – farinha, água, fermento e sal –, é possível preparar um pão delicioso sem a necessidade de equipamentos especiais.

A massa é simples de trabalhar e, seguindo o passo a passo, você aprende desde a sova até o momento certo de assar. O segredo para um pão macio está no tempo de fermentação e no forno bem aquecido. Em poucas horas, o aroma irresistível de pão quentinho vai tomar conta da sua cozinha. Confira como preparar:

Ingredientes:

• 500 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento biológico seco
• 10 g de sal
• 300 ml de água morna

Modo de preparo:

1. Mistura dos ingredientes: Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Em seguida, dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura.
2. Sova da massa: Mexa até obter uma massa homogênea. Sove por aproximadamente 10 minutos até que fique lisa e elástica.
3. Descanso e fermentação: Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
4. Modelagem: Após a fermentação, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, modele no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
5. Segunda fermentação: Deixe descansar por mais 30 minutos para que cresça novamente.
6. Assamento: Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco ao ser batido na parte de baixo.
7. Resfriamento: Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de cortar.

Com essa receita fácil, você pode experimentar o prazer de fazer seu próprio pão caseiro, garantindo sabor e qualidade. Não deixe de experimentar.

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