Nada como uma sobremesa feita em casa para deixar qualquer momento mais especial. Se você adora receitas práticas, com sabores marcantes e aquele toque de afeto, vai se encantar com a combinação perfeita dessa torta cremosa: doce de leite, chocolate branco e o clássico biscoito de maisena.
Além de fácil de preparar, ela é daquelas que agradam todos os paladares, perfeita para um almoço em família, um café da tarde caprichado ou simplesmente para se mimar com algo doce e feito por você. Confira essa receita fácil:
Torta cremosa de doce de leite
Ingredientes da base:
- 1 pacote de biscoito de maisena (360 g)
- 100 g de manteiga derretida
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 gemas peneiradas
- 1 xícara (chá) de chantilly batido
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida.
- Forre o fundo de uma forma e leve à geladeira.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas. Misture e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar, misture o chantilly e coloque sobre a base.
- Para a cobertura, misture o doce de leite com o creme de leite e espalhe sobre o recheio, formando um efeito marmorizado.
- Leve ao freezer por no mínimo 2 horas e sirva gelada.
Com uma textura cremosa, a receita fácil dessa torta traz sabores que se complementam, além de ter um preparo descomplicado. Assim, essa sobremesa é uma aposta certeira para impressionar sem esforço. É daquelas que entram no repertório e viram tradição, seja em encontros especiais, seja em dias comuns que merecem um toque de doçura. Sirva gelada, com uma colherada generosa de doce de leite ou chocolate branco, e aproveite cada mordida.
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