O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. Ao longo dos anos, muitos estudos mostraram que ele pode trazer vantagens para o organismo. No entanto, também surgiram mitos que confundem os consumidores. É importante separar o que é verdade do que é exagero.
O lado positivo do café
Entre os principais benefícios está o estímulo ao sistema nervoso central. A cafeína melhora o foco, aumenta a disposição e reduz a sensação de cansaço. Por isso, o café é tão comum nas rotinas de trabalho e estudo.
Além disso, o consumo moderado está ligado a menor risco de doenças como Parkinson, Alzheimer e diabetes tipo 2. O café também é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células.
Outro ponto positivo é que ele pode contribuir para o bom funcionamento do intestino. Para muitas pessoas, o café estimula os movimentos intestinais logo pela manhã, o que melhora o trânsito digestivo.
Café pode fazer mal?
Por outro lado, há mitos que precisam de esclarecimento. Um deles é que o café faz mal ao coração. Isso não é verdade para quem o consome com moderação. Em pessoas saudáveis, ele não aumenta o risco de hipertensão.
Outro mito comum é que o café causa desidratação. A ciência já mostrou que a bebida tem efeito diurético leve, mas isso não interfere na hidratação do corpo quando consumida com equilíbrio.
Muitas pessoas também acreditam que o café prejudica o sono. Isso pode acontecer, sim, mas depende do horário e da sensibilidade individual. Evitar a bebida à noite é uma boa ideia para quem tem dificuldades para dormir.
Portanto, o café pode ser um aliado da saúde, desde que não seja consumido em excesso. O ideal é manter o equilíbrio: até três xícaras por dia costumam ser bem toleradas por adultos saudáveis.
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