Essa receita fácil de bolinho de mandioca vai conquistar seu paladar

Se você está procurando uma receita fácil para inovar no lanche ou até mesmo servir como petisco, o bolinho de mandioca recheado com carne moída é uma ótima escolha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa delícia assada é perfeita para quem deseja uma opção saborosa sem precisar fritar.

Ingredientes

Massa:

• 1 ovo
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada

Recheio:

• 1 cebola picada
• 200 g de carne moída
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de molho de tomate

Modo de Preparo

Recheio:

1. Em uma panela, doure a carne moída.
2. Acrescente a cebola e o molho de tomate, misturando bem.
3. Adicione cerca de 3 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Polvilhe a farinha de trigo e mexa até formar um recheio cremoso.
5. Retire do fogo e espere esfriar.

Massa e Montagem:

1. Em um recipiente, misture a mandioca amassada, o ovo, a margarina, o queijo ralado e o sal.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa firme.
3. Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão e recheie com a carne moída.
4. Modele os bolinhos e feche bem.
5. Disponha os bolinhos em uma assadeira untada com óleo.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Confira aqui outra receita simples e perfeita para os dias chuvosos.

Essa receita fácil de bolinho de mandioca é uma excelente alternativa para quem deseja um petisco caseiro, prático e cheio de sabor. Experimente preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado.

The post Essa receita fácil de bolinho de mandioca vai conquistar seu paladar appeared first on Portal Norte.