Uma sobremesa clássica que atravessa gerações, a maria-mole é perfeita para quem quer preparar algo doce, fofo e cheio de sabor sem complicações. Essa versão fácil e rápida leva poucos ingredientes, não usa ovo e fica pronta em menos de 1 hora.
Ingredientes (rende cerca de 32 porções)
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 kg de açúcar (2 copos de requeijão)
- 1 copo de água fervente
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara (de café) de água fria para hidratar a gelatina
Modo de preparo (50 minutos)
Uma sobremesa clássica que atravessa gerações, a maria-mole é perfeita para quem quer preparar algo doce, fofo e cheio de sabor sem complicações. Essa versão fácil e rápida leva poucos ingredientes, não usa ovo e fica pronta em menos de 1 hora. Ideal para servir em festas ou como um mimo no dia a dia!
Ingredientes (rende cerca de 32 porções)
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 kg de açúcar (2 copos de requeijão)
- 1 copo de água fervente
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara (de café) de água fria para hidratar a gelatina
Modo de preparo (50 minutos)
- Hidrate a gelatina com a água fria direto na tigela da batedeira.
- Aqueça o copo de água até ferver.
- Adicione o açúcar e a água fervente à tigela da batedeira e bata em velocidade máxima por 15 minutos, até formar um creme bem aerado, parecido com merengue.
- Unte levemente uma forma (aproximadamente 32×25 cm) com margarina e polvilhe um pouco do coco ralado no fundo.
- Despeje a massa e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Corte em quadradinhos e passe no restante do coco ralado.
- Sirva gelado e aproveite essa sobremesa que agrada crianças e adultos!
Essa receita fácil de maria-mole é perfeita para adoçar o dia com pouco esforço e muito sabor.
The post Maria-mole fácil de fazer: confira receita caseira com apenas 4 ingredientes appeared first on Portal Norte.
