Se você está em busca de uma receita fácil para surpreender no almoço de família ou adoçar um dia especial, o Morangoffe é a escolha certa! Combinando o sabor suave dos morangos frescos com o doce de leite cremoso e uma base crocante de biscoito, essa torta gelada é sucesso garantido. Veja como preparar:
Ingredientes (8 porções)
Massa
- 250g de biscoito de maisena
- 150g de manteiga sem sal
- 1 gema de ovo
Recheio
- 200ml de doce de leite
- 3 xícaras de morangos fatiados
- 200ml de chantilly batido
- Amêndoas em lâminas (a gosto, para decorar)
Modo de preparo (1h)
- Triture o biscoito de maisena com a manteiga derretida em um processador.
- Adicione a gema e bata até obter uma mistura homogênea.
- Forre o fundo de uma forma com fundo removível com a massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Espalhe o doce de leite sobre a massa assada.
- Cubra com os morangos fatiados e finalize com o chantilly batido.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Decore com mais morangos e amêndoas em lâminas antes de servir.
Simples, elegante e cheia de sabor: essa receita fácil de Morangoffe vai virar a estrela da sua geladeira!
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