Açaí, jambu, tapioca, pato no tucupi e tacacá são palavras que chamam a atenção especialmente de nortistas. A culinária do Norte do Brasil carrega tradição e traz consigo raízes indígenas.
A capital federal, que agrega as mais diversas culturas, com pessoas vindas de todos os cantos do país, garante também atenção ao público nortista.
No Distrito Federal (DF), alguns estabelecimentos colocam pratos do Norte em seus cardápios, atraindo clientes que provam de sabores e ingredientes originais da região. É o caso do Restaurante Sabor do Pará, localizado na Feira do Guará.
Para quem é fã, o espaço coloca à venda, entre outros produtos:
- Polpa de cupuaçu;
- Xarope Garoto;
- Cachaça de jambu;
- Geleia de bacuri;
- Jambu cozido;
- Pupunha;
- Bala de cupuaçu;
- Tambaqui assado na brasa.
Confira fotos
Aos interessados, o acesso completo aos alimentos pode ser feito pelo endereço QE 23, AE, Orla, Quiosque nº 3, Feira do Guará, Guará 2. Telefone: (61) 4102-8484). De quinta a domingo, das 8h às 18h.
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