Quer uma receita fácil e saudável para o lanche da tarde? Essas bananas empanadas na airfryer são deliciosas, têm um toque doce suave e o melhor: não levam óleo. Ficam crocantes por fora, macias por dentro e prontas em poucos minutos. Ideal para adultos e crianças!
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1/4 xícara de chá de farinha de coco (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 ovo batido
- 1/4 xícara de chá de água ou leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
1. Prepare os ingredientes
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de coco (se for usar), a canela e o mel. Reserve.
2. Faça a mistura líquida
Em outra tigela, bata o ovo com a água (ou leite) e a essência de baunilha.
3. Empane as bananas
Passe cada pedaço de banana primeiro na mistura líquida, depois na mistura de farinhas, cobrindo bem.
4. Asse na airfryer
Preaqueça a airfryer a 180 °C por 5 minutos. Coloque as bananas empanadas na cesta e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar de maneira uniforme.
Sirva suas bananas empanadas na airfryer ainda quentinhas. Elas são perfeitas para o lanche ou até como sobremesa leve e nutritiva. Uma receita fácil, sem óleo e cheia de sabor!
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