Se você está procurando uma receita fácil de sorvete caseiro, com apenas três ingredientes e sem precisar de sorveteira, encontrou a opção perfeita. Com leite condensado, creme de leite e gelatina, você faz uma sobremesa leve, saborosa e muito cremosa. Ideal para os dias quentes ou para quando bate aquela vontade de um doce prático e gostoso.
Ingredientes (rende cerca de 20 porções)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina de qualquer sabor
Modo de preparo (pronto em 30 minutos + tempo de congelador)
- Prepare a gelatina normalmente, seguindo as instruções da embalagem, mas não leve à geladeira. Ela deve estar ainda quente para o próximo passo.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina quente.
- Bata bem até formar um creme homogêneo e levemente espumoso.
- Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador até que fique firme.
- Quando estiver congelado, retire do freezer, quebre em pedaços e bata na batedeira por alguns minutos até atingir uma consistência cremosa.
- Volte ao congelador para firmar novamente, e está pronto!
Dicas extras:
- Você pode usar gelatina de morango, abacaxi, limão ou qualquer sabor que preferir.
- Para um toque gourmet, sirva com raspas de chocolate, frutas picadas ou calda de caramelo.
Esse sorvete fácil é ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Uma sobremesa versátil, leve no bolso e irresistível no paladar.
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