Comemorado neste 21 de maio, o Dia Internacional do Chá celebra uma das bebidas mais consumidas no mundo. Assim, a data foi criada pela ONU em 2019 para reconhecer o valor cultural, econômico e medicinal do chá, além de apoiar produtores e práticas sustentáveis.
Tradição e bem-estar
Originária da China, essa bebida se espalhou por diversos continentes ao longo dos séculos. Dessa forma, atualmente está presente em rituais, encontros familiares e rotinas de autocuidado. Mais do que um hábito, tomar chá é também uma forma de promover a saúde física e mental.
Benefícios que fazem diferença
Rica em antioxidantes e nutrientes, essa bebida pode ajudar no controle da pressão arterial, na digestão e até na redução do estresse. Além disso, variantes como chá verde, camomila, hibisco e hortelã estão entre as mais populares por seus efeitos terapêuticos.
Receitas para experimentar
Chá verde com limão e gengibre
Ferva 300 ml de água, desligue o fogo e adicione uma colher de chá verde, três rodelas de gengibre e suco de meio limão. Em seguida, deixe em infusão por 5 minutos. Coe e sirva quente ou gelado.
Chá de hibisco com canela
Primeiramente, ferva 500 ml de água e adicione duas colheres de hibisco seco e um pau de canela. Aguarde 10 minutos. Coe e consuma ainda morno. Ideal para ajudar na retenção de líquidos.
Chá de camomila com maracujá
Em primeiro lugar, misture flores de camomila com polpa natural de maracujá. Deixe em infusão por 7 minutos em água quente. É ótimo para acalmar antes de dormir.
Chá digestivo de hortelã com erva-doce
Coloque uma colher de hortelã fresca e uma de erva-doce em 300 ml de água fervente. Deixe repousar por 5 minutos. Coe e aproveite após as refeições.
Um convite ao cuidado
Neste Dia Internacional do Chá, aproveite para conhecer novos sabores e cuidar da sua saúde com receitas simples e eficazes. Além disso, valorize os pequenos produtores e escolha marcas que prezam por práticas sustentáveis. Cada xícara pode ser um gesto de bem-estar — para o corpo, a mente e o planeta.
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